رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درهشتمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی و سومین نشست کمیته نان کامل استان با اشاره به ضرورت آموزش و فرهنگ سازی نحوه صحیح نگهداری نان گفت: اگر آرد و نان مناسب نیز تهیه و تولید شوند ولی فرهنگ صحیح مصرف در جامعه وجود نداشته باشد باز هم شاهد هدررفت نان خواهیم بود.