دکتر زالی:
ایرانیان حدودا 40 درصد بیشتر از نرم جهان نان مصرف میکنند
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به مصرف بالای نان در کشور اشاره کرد و گفت: ایران بزرگترین مصرفکننده نان در جهان است، در ایران مردم بین 37 تا 40 درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف میکند.
نخستین همایش آرد کامل، نان سالم برگزار میشود
رییس نخستین همایش ملی آرد کامل، نان سالم از برگزاری این همایش در 20 اسفندماه در تالار امام خمینی(ره) دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خبر داد.
برگزاری کارگاه توانمندسازی روسای خانه های مشارکت مردم در سلامت استان
کارگاه توانمند سازی روسای خانه های مشارکت مردم در سلامت استان توسط دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی در مرکز خدمات جامع سلامت حاج مبارکی برگزار شد.
نخستین نشست شورای سیاستگذاری و علمی همایش تولید نان کامل برگزار شد
نخستین نشست شورای سیاستگذاری و علمی همایش تولید نان کامل با تاکید بر بررسی چالشها و دغدغهها در تالار شهیدبهشتی برگزار شد.
دکتر زالی تاکید کرد
جلوگیری از هدررفت نان در گروی ترویج فرهنگ صحیح مصرف
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درهشتمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی و سومین نشست کمیته نان کامل استان با اشاره به ضرورت آموزش و فرهنگ سازی نحوه صحیح نگهداری نان گفت: اگر آرد و نان مناسب نیز تهیه و تولید شوند ولی فرهنگ صحیح مصرف در جامعه وجود نداشته باشد باز هم شاهد هدررفت نان خواهیم بود.